Свекольный пирог с грецкими орехами
Орехи можно брать любые, но обязательно подсушите их в духовке.

Время приготовления: 50 мин
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Свекла - 2-3 шт
Белая мука (для выпечки) - 250 гр
Коричневый сахар - 150 гр
Оливковое масло - 150 мл
Молоко - 150 мл
Яйца - 2 шт.
Морская соль - 1 щепотка
Большая горсть грецких орехов
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Грецкие орехи выложить на противень и подсушить 8 - 10 минут в духовке (120 С), дать остыть.
2. Натереть свеклу на крупной терке.
3. Взбейте немного сахара с оливковым маслом и молоком (чтобы они хорошо перемешались).
4. Хорошо перемешайте свеклу с сахаром, маслом и молоком; добавьте яйца.
5. Добавьте щепотку соли в муку.
6. Смешайте сухие и жидкие ингредиенты.
7. Поломайте орехи на мелкие кусочки и добавьте их в тесто.
8. Выложите тесто в форму и выпекайте 40 минут (180 С).